Resepi Puli Ubi Kayu..

Assalamualaikum semua... Kembali lagi kita hari ni, nak kongsi serba sedikit resepi hari ni.. xde la pandai sangat buat kuih ni... slow2 nak belajar.. hhehe.. Hari ni nak kongsi resepi kuih PULI UBI KAYU,, ni first time buat, sebelum ni makan yang mak buat aje.. kikiki..

Ok..!! JOM kite buat sama-sama... :-) 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Bahan-bahan :-

• Ubi Kayu (diparut)
• Kelapa (diparut)
• Daun pisang
• Tali
• Garam

Bahan Untuk Kuah :-

• Nisan@Gula melaka  
• Air
• Daun pandan

Cara-cara :-

1) Parut ubi kayu (saya guna mesin kelapa aje), kemudian buang airnya.

2) Gaulkan sedikit garam ke dalam ubi.

3) Bungkuskan ubi tadi seperti gambar dibawah dengan menggunakan tali.
4) Kemudian kukuskan sehingga masak. 

5) Apabila sudah masak, biarkan sejuk seketika.. kemudian potong kecil dan gaulkan bersama kelapa parut tadi dan boleh lah dimakan bersama kuah nisan.

6) Selamat mencuba... heheehhe